Quando si conservano i corpi negli obitori degli ospedali, quale temperatura dovrebbe mantenere il sistema di refrigerazione per garantire sia la conservazione che l'efficienza energetica?

Ospedaleobitorivengono utilizzati principalmente per immagazzinare i corpi. Il requisito fondamentale è mantenere i corpi il più intatti possibile durante lo stoccaggio, evitando che marciscano o si deteriorino. Bisogna considerare anche il consumo energetico. L'impostazione di una temperatura troppo bassa può portare a bollette elettriche elevate. Pertanto, l’impostazione della temperatura di refrigerazione è fondamentale. Trovare un equilibrio tra il mantenimento della conservazione del corpo e il controllo del consumo energetico è fondamentale; la semplice regolazione della temperatura non è sufficiente.

Condizioni di conservazione del corpo

Per determinare la giusta temperatura, è necessario prima comprendere la temperatura ideale alla quale un corpo può essere conservato in una camera mortuaria di un ospedale senza deteriorarsi. Come tutti sappiamo, le temperature più elevate aumentano la crescita batterica e accelerano il decadimento; le temperature più basse indeboliscono l’attività batterica, permettendo all’organismo di preservarsi più a lungo. Tuttavia, le temperature più basse non sono sempre migliori. Temperature eccessivamente basse non solo sprecano energia elettrica ma possono anche causare congelamento e altri problemi, complicando la successiva gestione. In generale, la crescita batterica è significativamente inibita al di sotto di 0°C, rendendo difficile la loro riproduzione in grandi numeri, rallentando di fatto il processo di decadimento. Se la temperatura supera 0°C, ad esempio fino a 2°C o 3°C, il corpo può ancora essere conservato per un periodo di tempo, ma la durata di conservazione è ridotta e si teme un deterioramento localizzato. Temperature più elevate possono facilmente causare odori e deterioramento, non riuscendo di fatto a soddisfare i requisiti di conservazione.

Standard industriali comuni

Attualmente, ospedalemortuariole temperature di refrigerazione si basano generalmente sugli standard industriali comuni, generalmente impostate tra -4°C e 0°C. Questo intervallo di temperatura inibisce efficacemente la crescita batterica, mantenendo il corpo in buone condizioni per il normale periodo di conservazione senza deterioramento, scolorimento o odore evidenti.

Il problema delle temperature più basse

Alcuni potrebbero chiedersi, poiché le temperature più basse preservano meglio la freschezza, perché non impostare semplicemente la temperatura della camera mortuaria a -10°C o anche a un livello inferiore? Questo in realtà non è necessario e può portare a numerosi problemi. Innanzitutto c’è il consumo di energia. Per ogni calo di temperatura di 1°C, le apparecchiature di refrigerazione consumano dal 5% all’8% in più di energia. Ciò rappresenta una spesa significativa a lungo termine, che aumenta significativamente i costi operativi dell’ospedale. In secondo luogo, c'è l'usura dell'attrezzatura. Il mantenimento di temperature eccessivamente basse per periodi prolungati richiede che il compressore del frigorifero lavori continuamente ad alta intensità, rendendolo suscettibile al surriscaldamento e all'invecchiamento. Ciò riduce la durata della vita e aumenta la frequenza e il costo delle riparazioni. Inoltre, l'esposizione prolungata a temperature eccessivamente basse può causare il congelamento delle cellule e il congelamento dei tessuti. La lavorazione successiva richiede l'attesa dello scongelamento della carrozzeria, il che non solo è fastidioso ma può anche comprometterne l'aspetto ed essere controproducente.

Il problema della temperatura troppo alta

Potrebbe ilmortuariola temperatura sarà leggermente più alta, forse tra 0°C e 2°C? Sebbene questa temperatura possa ancora preservare i corpi, aumenta notevolmente i rischi. Soprattutto in estate, quando le temperature sono elevate, le escursioni termiche occasionali nel frigorifero possono facilmente superare i 2°C. Ciò accelera la crescita batterica e nel giro di uno o due giorni il corpo può sviluppare segni di decomposizione, come odore sgradevole e scolorimento.